Fábrica galletera fundada en 1925. La fundaron Teófilo Ruiz Calderón y Luisa Vilda Herrero. Todos los trabajos que se hacían eran realizados a mano, es a la mitad de la década de los treinta cuando la electricidad se convierte en algo necesario para introducir pequeñas máquinas, aunque algunos trabajos seguirían haciéndose a mano. Esta fábrica estuvo en funcionamiento 35 años más o menos. Tuvo un promedio de 120 personas trabajando en la fábrica. Solamente hacían galletas.
Vista panorámica de Aguilar (Años 50)
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